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犬かな?牛かな?

ウオッカだと犬で、テキーラだと牛になるのねw これ、「ソルティ・ブル(Salty Bull)」です。 味わいも当然似てるんですが、こっちのほうがちょっとテキーラの癖が残る感じですねw ------------ 今日のレシピ テキーラ(サウザ)・・・45ミリリットル グレープフルーツジュース(ドール)・・・適量…
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夏休みの終わり

今日で夏休みも終了orz そんな今宵の一杯は「タンカレフィールド」。 きれいな緑色があすからの憂鬱をちょっとだけ慰めてくれますw ----------- 今日のレシピ ドライジン(もちろんタンカレ)・・・30ミリリットル メロンリキュール(ミドリ)・・・10ミリリットル グレープフルーツジュース(ドール)・…
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今宵もさっぱり系w

ソルティドックにそっくりですが、これは「ソルトリック」です。 少量のトニックウォーターでさらにさっぱり度が向上w ガブガブのめちゃって、夏向きの一杯ですね。 -------- 今日のレシピ ウヲッカ(ギルビー)・・・30ミリリットル グレープフルーツジュース(ドール)・・・45ミリリットル トニックウォータ…
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恋人への思い

作者の他界した恋人への思いを託したカクテルなのかしら。。。 そのバーテンダーの恋しい人の名前がつけられたカクテルなんですって、このマルガリータって。 甘く、それでいて強く、思いが伝わってくるような気がします。 ------------------- 今日のレシピ テキーラ(サウザー)・・・30ミリリットル …
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塩が決め手ね。

カクテル自体の材料も当然影響しますが、直接、なめる塩のおいしさが、この定番カクテル「ソルティドック」の味の決め手です。キッパリw わたしのおすすめは「南の極み」(チータムソルト社)です。オーストラリア産の塩。岩塩じゃなく、南オーストラリアの海水から作ってるそうです。 この塩、お料理にもいいですよ。天ぷらを塩でなんて使い方にも…
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