テーマ:辛口

ちいさな悪魔

って名前のカクテルです。 そう、「リトル・デビル(Little Devil)」です。 ふつうの白いカクテルに見えますが、ジンとラムだけで作っています。ジンライムではなく、ジンラムですねw きりっとうまい辛口ないっぱいでした。 ------------ 今日のレシピ ホワイトラム(ロンリコ)・・・30ミリリット…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ドライな気分で

ドライなレシピのマティーニを作ってみました。 これまでで一番ドライ。世の中にはもっとドライなマティーニ=ほとんどジンそのものなんてのもありますが、今日はこんなところですw ------------ 今日のレシピ ジン(タンカレ)・・・60ミリリットル ドライベルモット(ノイリー)・・・3ドロップ オリーブ…
トラックバック:0
コメント:1

続きを読むread more

島の香り

泡盛が残っていたので、ベースにできるカクテルがないかとネット検索していて、たまたま見つけたのがこれです。 「一晩かぎり」、微妙な名前ですが、作者のバーテンダーが思いつきで作った一品だそうです。ほんと、一晩かぎりのレシピだったのかもw 「一夜かぎり」って名前のほうが意味ありげでいいかもねw ------------ 今…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ロックでマティーニ

って感じですね。 「マティーニ・ボール(Martini Bowl)」です。 シンプルですっきりした味わいですし、ふつーのマティーニがドライすぎて飲めなくても、これなら、自分に合わせて氷の融け具合で調節できますしね。 塩気のあるおつまみが欲しくなりましたが、何もなくて、ピクルス盛り合わせ(かぶ、きゅうり、パプリカ、セロリなど)で…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ちょー辛口カクテルw

ほんとに辛いですよ。 ケイジャン・マティーニと、ジッピー・マティーニをアレンジして作ってみました。 名づけて「ハバネロ・マティーニ(Habanero Martini)」(左)と「アフターデス・マティーニ(AfterDeath Martini)」(右)ですw どちらも、ほんとにちょー辛口。飲み干した後は体が火照ってきちゃいました…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more