スコッチの香り

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マティーニっていったいどれくらい種類があるんでしょうね。
安っぽく言っちゃうと、これ、マティーニ・スコッチ風味です。
本名は「ヨーク(York)」ですw
ドライな味わいの後、残るのはスコッチのほろ苦さ。
おとなのあじですねw

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今日のレシピ

ジン(ゴードン)・・・50ミリリットル
ドライベルモット(チンザノエクストラドライ)・・・10ミリリットル
スコッチ(バランタイン)・・・1ドロップ
ツイストレモンピール・・・適量

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作り方

グラスにジン、ベルモット、スコッチを入れステア。
ツイストレモンピールをいれる。

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私の独断的感想

最初にジンの強さ、ベルモットの苦味、そして、スコッチのほろ苦さと、次々と口の中に展開されます。おもしろいカクテルかもしれませんねw

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