レモンピールのちから

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マティーニですけど、アレンジでいろんな名前のがありますよね。
これもそのひとつ。「ジンアンドフレンチ(Gin & French)」です。
オリーブの代わりにレモンピールだけのシンプルなカクテル。
塩っぽさの代わりにレモンの爽快感でけっこうおいしいw

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今日のレシピ

ジン(ゴードン)・・・35ミリリットル
ドライベルモット(ノイリー)・・・25ミリリットル
レモンピール・・・適量

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作り方

グラスにジンとベルモットを入れステア。
レモンピールをふりかける。

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私の独断的感想

シンプルでおいしいですが、材料はあらかじめ冷やしておかないとね。やっぱりw
今回はちょっと冷えたりなかったw

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