大人のカカオフィズ

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日本でふつーにカカオフィズって、甘たるくってちょっと大人な人の口にはあわないかもですけど、本来はそんな甘くないカクテルなんですよぉ。
日本版だけ、あま~くレシピが変えられて広まってるそうです。

そして今宵の一酔は本来のカカオフィズです。
ジンフィズの砂糖をカカオリキュールに変えて作るカクテルです。

酸味の中にカカオの香りが漂うそんな一杯です(*^.^*)

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今日のレシピ
ドライジン(ギルビー)・・・45ミリリットル
レモンジュース(生絞り)・・・20ミリリットル
カカオリキュール(サントリー)・・・2ティースプーン
ソーダ(カナダドライ)・・・150ミリリットル
レモンスライス・・・1枚
ロックアイス

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Chocolat et Cacao―テオブロマ 土屋公二のチョコレート

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この記事へのコメント

ぜふぃ
2006年05月29日 14:34
わたしの数少ない苦手なものはカカオです(´・ω・`)
2006年05月29日 19:13
じゃ、今はやりのハイカカオチョコレートなんかも食べられないのねw

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